ファイティングーコーチ

番組情報
番組名

ファイティングーコーチ

放送時間
毎月最終日曜日 あさ6時00分~6時15分
番組紹介

県内の学童野球チームに、高知ファイティングドッグスの選手たちが、野球の魅力・楽しさを伝えていく番組。食育の観点からも子どもたちの健康について考えていきます。

 

プレゼントの応募はこちらから

 

番組公式X(旧Twitter)はこちら

#16 四万十川スポーツ少年団

【ファイティンKitchen】

鶏むね肉ときのこのチーズドリア

 エネルギー:484kcal  たんぱく質26.1g

材料(1人分)分量
鶏むね肉50g
タマネギ50g
ブナシメジ50g
ブロッコリー
50g
サラダ油
5g
有塩バター
5g
米粉
10g
塩コショウ
少々
牛乳
90g
コンソメ
3g
とろけるスライスチーズ
1枚
米飯
100g

 

<作り方>

  1. 鶏むね肉は小さめの一口大に切る。タマネギは薄切りする。
  2. フライパンにサラダ油を入れ、タマネギがしんなりし、鶏肉に焼き色がつくまで炒める。
  3. ブナシメジとブロッコリーを入れ、バターを加え、バターが溶けるまで炒める。
  4. 米粉を加え、全体になじませる。
  5. 塩胡椒とコンソメを加え、味を整える。
  6. 牛乳を少しずつ加えながら全体をかき混ぜ、とろみがでるまで炒める。
  7. 米飯の上にホワイトソースをかけ、 スライスチーズを乗せる。
  8. トースターで 10分ほど焼き色がつくまで焼く。