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  藤ア 靖啓  
プロフィール
藤ア 靖啓 フジサキ ヤスヒロ
京都府
11月18日
酒場を放浪し、板場さんや見知らぬお客さんと談笑すること・旬の野菜や魚を求めて良心市をめぐること・味を度外視した低カロリー料理を作ること・上達しないゴルフを楽しむこと・ひたすら歩くこと。
只今、メタボに「さようなら!」するために奮闘中! 簡単な野菜や果物作りも山のてっぺんで始めました。これから作るものを増やしていこうと、今は意気込んでいます!!

 

 
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[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年12月07日
■激旨!赤牛のメンチカツ
今回のほろ酔い店は、
高知市帯屋町にあります
「パンダ屋」。
おふくろの味を思い起こす
男の手料理です! 
お店の1番人気は、
「赤牛のメンチカツ」です。
ボリュームもあって
めちゃくちゃ旨いです!!

850円※税込み 
〆は、
「牛すじだしのにゅうめん」が
オススメです。

600円※税込み

12月13日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーを
ご覧下さい! 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年12月01日
■バナナを揚げてみました!
今回のほろ酔い店は、
高知市の帯屋町アーケード街に
あります「ecocca(イコッカ)」です。
イタリアンのお店ですが、
和食や中華風のメニューもあって
家族で楽しめます! 
バナナを揚げました!
味はバナナですが、
食感はカツなんですね・・・
不思議な食べ物です!!

500円※税別 
大葉、ナス、ピーマン、トマト、ニンニクなど
高知の特産品が盛り付けられた
マルゲリータです。
違う!違う!!土佐ゲリータです・・・

1000円※税別

12月6日(金)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーで
詳しく伝えますよ〜 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年11月23日
■天然くえ鍋とヒレ酒
今回のほろ酔い店は、
高知市追手筋にある
「古民家 和」です。
誰かのお家にお邪魔したような空間で
くつろげます。 
クエはやっぱり天然ですね。
1人前から
注文できるのが嬉しいですよね!

2800円※税別 
あっさりスープの塩ラーメンは、
呑んだあとにサイコー!
ハーフサイズでも
ボリュームは十分です。

塩らーめんハーフ
800円※税別

11月29日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーで
詳しくお伝えします。 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年11月16日
■お手軽に楽しめる寿司割烹
今回のほろ酔い店は、
高知市はりまや町にある
「土佐の心 林」です。
お手軽に楽しめる
寿司割烹のお店です! 
高知沖で獲れた
のどぐろの炙り刺身が絶品!
皮目を焼いていて
香ばしさと甘さがサイコー!

1500円※税別 
これもイケました!
鶏肉で海老を巻いているんです。

海老チキ南蛮
1200円※税別

11月22日(木)
午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーで
放送します・・・ 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年11月09日
■ウツボの薄造りと冷酒
今回のほろ酔い店は、
高知市神田にあります
「八千萬ず」です。
季節を感じるお料理に大満足! 
ウツボの薄造りを頂きました・・・
今の時期、脂がのってコリコリ。
フグのような食感でした!

980円※税別 
豪快に焼いて
冷酒をチビチビ・・・
最高の贅沢ですね!!

とりあえず盛り合わせ
2人前 2500円※税別

11月15日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーを
チェックして下さい・・・ 

 
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