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  藤ア 靖啓  
プロフィール
藤ア 靖啓 フジサキ ヤスヒロ
京都府
11月18日
酒場を放浪し、板場さんや見知らぬお客さんと談笑すること・旬の野菜や魚を求めて良心市をめぐること・味を度外視した低カロリー料理を作ること・上達しないゴルフを楽しむこと・ひたすら歩くこと。
只今、メタボに「さようなら!」するために奮闘中! 簡単な野菜や果物作りも山のてっぺんで始めました。これから作るものを増やしていこうと、今は意気込んでいます!!

 

 
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カテゴリ
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[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年10月19日
■割烹をお気軽に楽しみました!
今回のほろ酔い店は、
高知市追手筋にあります
「割烹 右京」です。
お値段もリーズナブルですよ・・・ 
近海の戻り鰹です。
脂がのっていました!

1500円※税別 
〆は、
「〆そば右京」を注文。
500円※税別

関東風の出汁で、
鴨ロースも美味でした!

詳しくは、
10月25日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーを
ご覧下さい。 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年10月12日
■極旨!秋鮭と6種木の子鍋仕立て
今回のほろ酔い店は、
高知市葛島の
「あおき」です。
葛島橋東詰めにあります。 
「秋鮭と6種木の子鍋仕立て」は、
オススメの一品です。
エリンギ、マイタケ、シメジ、シイタケ、
ヒラタケそれにエノキダケの6種木の子満載。
〆は、うどん、雑炊どちらでもお好みで!

800円※税込み 
海老がプリプリで、
マヨネーズソースも
さっぱりしています。

プリプリ海老マヨネーズ和え
680円※税込み

詳しくは、
10月18日(木)午後6時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーを
ご覧下さい! 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年10月05日
■秋刀魚と松茸と酒
今回のほろ酔い店は、
高知市比島町にある
隠れ家的居酒屋
「さざ波」です。 
北海道釧路から
空輸で直送という
「新秋刀魚 造り」。
甘みがあって
とろっとして旨かった・・・

1300円※税別 
秋の味覚の王様
「焼き松茸」も
頂きました・・・

1200円※税別


詳しくは、
10月11日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーを
ご覧下さい! 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年09月28日
■ドイツビールとソーセージ
今回のほろ酔い店は、
高知駅の北側すぐ近くにある
ドイツビールのお店
「ケーニッヒ」です。 
燻製ビールです。
スモーキーな香りがたまりません・・・

シュレンケルラ・ラオホビール・デュンケル
1300円※税別 
ぜひご賞味下さいませ。
ドイツ ハンブルク発祥のハンバーグです。
土佐和牛、四万十産米豚、さらに馬肉をこねて
仕上げています。

ハンブルグステーキ
1600円※税別

10月4日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーで
ご紹介します〜 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年09月14日
■炭焼きと生ビールと冷酒
今回のほろ酔い店は、
高知市南久万にある
「炭焼ヱビス」です。
ご主人と10年ぶりの再会で
盛り上がりました!! 
お魚料理も豊富で
「カンパチ 塩タタキ」は、
薬味をたっぷり載せて
頂きました!
サイコーに旨かったです・・・

980円※税込み 
串はおまかせで注文しました。

左から
セセリ    180円
ハツモト   160円
ノドブエ   160円 豚の首あたり(数量限定)
バラ     200円 
ブタナンコツ 160円
※すべて税込み

詳しくは、
9月27日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーを
ご覧下さい・・・ 

 
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