KUTVテレビ高知 KUTVテレビ高知 × Shufoo! I・NA・KA(いーなか)宣言KUTV
  藤ア 靖啓  
プロフィール
藤ア 靖啓 フジサキ ヤスヒロ
京都府
11月18日
酒場を放浪し、板場さんや見知らぬお客さんと談笑すること・旬の野菜や魚を求めて良心市をめぐること・味を度外視した低カロリー料理を作ること・上達しないゴルフを楽しむこと・ひたすら歩くこと。
只今、メタボに「さようなら!」するために奮闘中! 簡単な野菜や果物作りも山のてっぺんで始めました。これから作るものを増やしていこうと、今は意気込んでいます!!


 
1
(2)
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
(1)
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
(1)
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
(1)
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
 

カテゴリ
■「テレっちのたまご」次回の○○グルメは・・・
■ごあいさつ
■ファッションチェック
■映画館へGO!
■音楽屋台 藤ちゃん
■今週の「7時チンまで」は・・・
■今週の「じゃらん2モーニング」は・・・
■新番組のお知らせ
■藤ちゃんの「さけさかな」
■日記"怒”
■日記“お疲れ様”
■日記“哀”
■日記“楽”

最近の記事
2017年06月23日
[藤ちゃんの「さけさかな」]
■技あり!家庭料理のお店
2017年06月15日
[藤ちゃんの「さけさかな」]
■土佐巻きを考案したご主人のお店です!
2017年06月09日
[藤ちゃんの「さけさかな」]
■珍宝亭の珍メニュー!?
2017年06月01日
[日記“楽”]
■絆コンサート〜鎮魂の祈り〜
2017年06月01日
[藤ちゃんの「さけさかな」]
■今回は安芸市でさけさかな!
2017年05月25日
[日記“楽”]
■槇原敬之サイコー!!!
2017年05月24日
[藤ちゃんの「さけさかな」]
■塩タタキの厚みは日本一!
2017年05月23日
[音楽屋台 藤ちゃん]
■音楽屋台「藤ちゃん」に角川博さんご来店!
2017年05月22日
[日記“お疲れ様”]
■悔しい2位!片岡大育プロ
2017年05月17日
[藤ちゃんの「さけさかな」]
■ノスタルジック居酒屋です!
 
[藤ちゃんの「さけさかな」] 2017年06月23日
■技あり!家庭料理のお店
今回のほろ酔い店は、
高知市宝永町にあります
「家庭料理 千」です。
ひと手間かけた
家庭料理に感動しますよ・・・ 
必ず注文する
「納豆オムレツ」。
780円※税込み

卵3個使って
中は納豆たっぷり!
たくさんの野菜も
添えられているので
大満足!! 
〆は、絶対コレです。
「あんかけおこげ」
780円※税込み
チンゲンサイに
エリンギ、子エビがたっぷり!
おこげは、周りがパリパリで
中はとろっ・・・

詳しくは、
6月27日(火)午後4時20分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーを
ご覧下さい。 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2017年06月15日
■土佐巻きを考案したご主人のお店です!
今回のほろ酔い店は、
高知市はりまや町の
「大黒堂」です。
何と!あの土佐巻きを考案し、
ネーミングしたのは
こちらのご主人なんです! 
こちらがその「土佐巻き」です。
800円※税別

ニンニクのパンチがあって
お酒のおつまみにもなります・・・ 
「すじのどて煮」も
おすすめです。
495円※税別

ご主人は、
以前名古屋でも
飲食店を経営されていて
本場の八丁味噌で仕上げています。
これもお酒のおつまみになりますね・・・

詳しくは、
6月20日(火)午後4時20分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーを
ご覧下さい!! 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2017年06月09日
■珍宝亭の珍メニュー!?
今回のほろ酔い店は、
高知市帯屋町にあります
「珍宝亭バク とーふと、かしわ」。
呑んべえには、
言わずと知れた
旧「とんちゃん」あとのお店です。 
「珍たつ」は、
オクラ、納豆に山芋など
ネバネバ食材がたっぷり!

500円※税別 
「満たつ」は、
納豆無しの「珍たつ」を
焼いたメニューです。

500円※税別

詳しくは、
6月13日(火)
午後4時20分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーを
ご覧下さい! 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2017年06月01日
■今回は安芸市でさけさかな!
今回のほろ酔い店は、
安芸市のお店です。
創業が昭和31年、
60年の歴史がある
「白牡丹」です。
今は3代目のご主人が
お店を切り盛りしています。 
人気メニューは、
「ナスのたたき」380円※税別
安芸市はナスの生産
日本一ですからね・・・

素揚げのナスに
ポン酢がシュンで
旨いんです。
シーチキンも
まぶしてあるんですね。 
お店の名前がついている
「白牡丹焼」もオススメです。
380円※税別
鶏の砂肝とレバーを炒めて
自家製にんにく味噌ダレが
かかった一品です。

詳しくは、
6月6日(火)午後4時20分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーを
ご覧下さい!! 

[日記“楽”] 2017年06月01日
■絆コンサート〜鎮魂の祈り〜
先日、高知県立美術館ホールで
「千の音色でつなぐ絆コンサート」
がありました。

これは
東日本大震災の津波の流木で
製作した
ヴァイオリンやヴィオラの音色とともに
鎮魂の祈りを捧げるコンサートです。
背面には、
あの「奇跡の1本松」が描かれています。

さらに、このツナミヴァイオリンを
1000人の国内外の奏者に
弾きつないでもらおうという
壮大なプロジェクトであり、
今回そのプロジェクトに
私も司会という立場で
関わらせて頂きました。

高知の目代さんが
508人目の奏者として
素敵な音色を披露しました。

すばらしいお仕事と時間を頂きました。
感謝です!

フルート    安藤千織さん
ヴァイオリン  目代美和さん
ヴィオラ    山口俊一さん
チェロ     細谷公三香さん 

 
/ 61