KUTVテレビ高知 I・NA・KA(いーなか)宣言KUTV
  藤ア 靖啓  
プロフィール
藤ア 靖啓 フジサキ ヤスヒロ
京都府
11月18日
酒場を放浪し、板場さんや見知らぬお客さんと談笑すること・旬の野菜や魚を求めて良心市をめぐること・味を度外視した低カロリー料理を作ること・上達しないゴルフを楽しむこと・ひたすら歩くこと。
只今、メタボに「さようなら!」するために奮闘中! 簡単な野菜や果物作りも山のてっぺんで始めました。これから作るものを増やしていこうと、今は意気込んでいます!!

 

 
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カテゴリ
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[日記“楽”] 2019年02月15日
■第52代横綱と言えば・・・
NHKの大相撲解説でおなじみ
北の富士勝昭さんが
高知にやってきました・・・

巡業時代に出入りしていた
料亭「濱長」で
トークショーがあり
お相手をさせて頂きました。

歯に衣着せぬ辛口解説から
コワイ方と思いきや
ユーモアたっぷりの親方でした・・・

大相撲界で頂点を極めた親方との
楽しいひと時でした。 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2019年02月15日
■ときめく鉄板焼き!
今回のほろ酔い店は、
高知市追手筋にあります
鉄板焼きの
「FUJIYAMA」です。
店長の夢は、
お店の海外進出なんです。
めちゃくちゃときめいていました! 
関西風に広島風のお好み焼き、
さらに、もんじゃに一品料理など
鉄板焼きメニューが充実しています。

中でも看板メニューが、
広島風のFUJIYAMA焼きです。
豚、海老、イカ、イカ天、卵、、ネギの具沢山。
ビールに合いますね・・・

1080円※税込み 
ちょっと変わったメニューとしては、
FUJIYAMAすき焼きそばが
オススメです。
生卵をつけて
すき焼き風に食べるのですが
これが旨いんです・・・

2月21日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーで
詳しくご紹介します。 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2019年02月08日
■高知の野菜満載!
今回のほろ酔い店は、
高知の珍野菜が満載の「菜縁」。
盛り付けもスゴイんです! 
どれも高知で栽培されているお野菜です!
珍野菜もありますが、
仕入れは、ほとんど日曜市だそうですよ・・・

畑まるごと一皿に
バーニャカウダ
980円※税別 
植木鉢は食べること出来ません・・・

おどろき!!
菜縁パフェ
680円※税別

2月14日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーで
ご紹介します〜 

[音楽屋台 藤ちゃん] 2019年02月02日
■2019新春 高知演歌祭り!
恒例の演歌祭りに
「藤ちゃん」でお邪魔しました!

今回のメンバーは、
角川博さん、井上由美子さん、永井裕子さん
パク・ジュニョンさん(左から)の皆さんでした!

楽しいステージになりました。

この模様は、
2月16日(土)深夜の
「音楽屋台 藤ちゃん」から
4週にわたって放送します!!
ぜひご覧下さい。 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2019年02月01日
■ひとり焼き肉を楽しもう!
今回のほろ酔い店は、
ひとり焼き肉を楽しめる
「でべそ はりまや店」です! 
部位はイチボ。
キレイなサシでしょ!
大根おろしを包んで
ポン酢で頂きます。
あっさりしてサイコー!

イチボ焼きしゃぶ
1200円※税別 
赤身肉の塊を丸ごと焼いて
盛り付けました。
肉の旨味を存分に楽しめます。

赤身肉の塊焼き
1500円※税別

1階はカウンターのみ。
気兼ねなくひとり焼き肉を楽しめます!

2月7日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーで
詳しくご紹介します・・・ 

 
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