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  藤ア 靖啓  
プロフィール
藤ア 靖啓 フジサキ ヤスヒロ
京都府
11月18日
酒場を放浪し、板場さんや見知らぬお客さんと談笑すること・旬の野菜や魚を求めて良心市をめぐること・味を度外視した低カロリー料理を作ること・上達しないゴルフを楽しむこと・ひたすら歩くこと。
只今、メタボに「さようなら!」するために奮闘中! 簡単な野菜や果物作りも山のてっぺんで始めました。これから作るものを増やしていこうと、今は意気込んでいます!!

 

 
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[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年06月15日
■カツオのタタキも串揚げに!?
今回のほろ酔い店は、
オープンしたばかりの
「こんこてい」。
何でも串揚げにしてしまうお店です! 
カツオのタタキも串揚げに!

300円※税別 
これは、マーボー豆腐です!

300円※税別

詳しくは、
6月28日(木)午後6時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーを
ご覧下さい! 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年06月08日
■中華料理屋さんで呑む
今回のほろ酔い店は、
高知市上町にあります
中華料理の「銀龍閣」です。
このコーナー初、
中華料理屋さんで
酒肴を楽しみました! 
メニューには、
「鶏のからあげ薬味ソースがけ」と
ありますが、
いわゆるユーリンチです。
多くの料理に柚子酢を使っていて
さっぱり味が特徴で
食べやすいんです。

900円※税込み 
〆は、
ぜひ「サーラータンメン」をご注文下さい。
元々タンタンメンが人気のお店ですが、
今、それを越えるオーダーがあるそうです。
野菜もたっぷりですよ。

800円※税込み

6月14日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーで
詳しくご紹介します。 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年06月01日
■ロマンを感じながら呑むお酒
今回のほろ酔い店は、
高知市追手筋にあります
「浪漫亭」です。
ひとり呑みから大宴会まで
楽しめるお店です。 
お魚だけでなく
お肉料理も充実しています。

四万十ポークスタミナ焼
830円※税込み 
この日の〆は、
料理長の気まぐれメニュー。
鮭の味噌味のスパゲティーを
作って下さいました。

980円※税込み

6月7日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーで
詳しくお伝えします! 

[日記“楽”] 2018年05月25日
■満員御礼でした!
テレビ高知主催の
「春風亭一之輔独演会」。
きのうの夜、
高知県民文化ホールでありました!

2回目の今回も満員盛況でした!!

一之輔師匠の話術はやっぱりスゴイ!!!

打ち上げでは
高知の旨い酒と肴で盛り上がりました・・・


次回は秋です。 

[藤ちゃんの「さけさかな」] 2018年05月25日
■安くて旨いお店です!
今回のほろ酔い店は、
高知市水通町にあります「きたじ」。
とにかく安くて旨い!
これに尽きます!! 
ご主人の奥さんが子供の頃
おやつとしてよく食べていたそうです。
キャベツとネギと天かすだけの
お好み焼き「昭和焼き」。
生地にも味がついていて
マヨネーズで食べます。

400円※税込み 
トマトのにぎり寿司にも
ビックリ!
これが旨いんです!!

5貫 480円※税込み

詳しくは、
5月31日(木)午後4時15分〜
「テレっちのたまご」
藤ちゃんのさけさかなコーナーを
ご覧下さい! 

 
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