川のほとりでやすらぐ🍃
体にやさしい無添加ランチ🍽️
湖畔遊
※情報は2024年4月25日放送時

テーマは「わざわざ行きたいランチ」

物部川沿いに位置する自然に囲まれた隠れ家リゾート、湖畔遊。

湖畔遊のロゴは「自然の中でリセットしてほしい」という思いから、変化記号のナチュラル♮をイメージしているそう💡

西村さん
「いつの時期に来ていただいても必ず感動に会えると思う」

西村さんがこう話す理由は、四季を感じられる豊かな自然。物部川のせせらぎや、青々と茂る木々の葉が風に揺られる音を聞くと、心がやすらぎます。

自然に包まれて味わえるのが、こちらの松花堂弁当

西村さん
「色んな食材をたべて、時間をゆっくり過ごしていただきたい。ご飯は無農薬で、簡単だけど面倒くさいようなものを取りそろえて食べていただいている」

「からだにいいものを食べてもらいたい」という思いから、料理に使われているニンジンやイタドリなどは西村さん自身が無農薬で栽培しています。

また、土佐あかうし🐮を使ったカレーも新たにメニューに加わりました。

西村さん
「ルーは畑の玉ねぎ🧅、ニンジン🥕、生のトマト🍅をたくさん入れて煮込んでいる」


ゴロっとした大きなお肉がしっかりと煮込まれている、ボリューミーで贅沢な一品。

湖畔遊の魅力はこれだけではありません！物部川を眼下に望みながら、天然の温泉も堪能できます。（高知ではほとんど見られない源泉かけ流しの温泉で、毎日お湯も入れ替えているそう！）

西村さん
「ここが海だったころに閉じ込められた温泉。かなりしょっぱくて、少し体が浮く。ミネラルが豊富で体がすごく温まる。お客さんの要望で外に水風呂も用意」

お客さんに寄り添ったおもてなしを常に心がけている湖畔遊。自然の中で味わえる料理や、源泉かけ流しの温泉など、日々の疲れを忘れさせてくれるような温もりを感じます。

西村さん
「みなさん毎日お疲れでしょうから、温泉で外から、添加物のはいっていない体にいい料理で内から、リセットしていただきたい。そんなにたくさん人がくるところではないので、本当にゆっくりできる」

レストランの予約は電話で受け付けていて、空いていれば景色のいい席を希望することもできます✨