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イブニングKOCHI
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■ニュース (191)

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月火水木金
18時15分〜18時50分

今日一日の高知の出来事はイブニングKOCHIから

 

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■11月06日 子どもたちが育てたショウガ収穫
 
高知市の義務教育学校行川学園の子どもたちが育てた
ショウガの収穫が行われました。
天候の影響が心配されましたが、立派に生育したショウガに
みんな大満足の様子でした。

行川学園の児童・生徒たちは
食育授業の一環で農家の人たちのアドバイスを受けながら、
学校の畑でショウガを育てています。

先月の台風の影響で葉や茎が倒れたため、
子どもたちはシャベルをつかって土から丁寧にショウガを
掘り起こしていきました。
今年は植え付けた5月に日照りが続いたことで生育が遅れ、
収穫を例年より3週間ほど遅らせたといいます。
その甲斐あってか、立派なショウガが育ち、みんな大満足の様子でした。

行川学園では去年からショウガを通して
行川を知ってもらうプロジェクトを立ち上げていて、
ショウガ料理のレシピ作りや量販店で店頭販売を行うなどの活動を進めています。

子どもインタ

収穫したショウガは今月25日の学校のイベントで
販売されるほか、高知市の給食でも使われることになっています。