【材料（2人分）】
・ペンネ：約150g
・牛豚合い挽き肉：100g
・お好みのチーズ（固形）、イタリアンパセリ：各適量
【ミートソース】
・カットトマト缶：150g
・セロリ、タマネギ（各粗みじん切り）：各50g
・ケチャップ：大さじ3
・水：大さじ2
・オリーブオイル：小さじ2
・薄力粉、おろしニンニク：各小さじ1
・固形チキンコンソメ：1個
・輪切りトウガラシ：1本分
・塩、粗挽き黒こしょう：各少々

【作り方】
①大きめの耐熱皿に【ミートソース】を入れ、混ぜ合わせる。ラップをかけて600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。牛豚合い挽き肉を加え、よく混ぜ合わせる。再度ラップをかけて4分ほど加熱したら混ぜ合わせる。
②沸騰した湯に塩（分量外：適量）を入れ、ペンネを製品の規定通り茹でる。
※塩は使用する水に対して1％ほどの量を目安に
③ ①と②を和えて盛り付ける。お好みのチーズ（固形）を適量すりおろし、イタリアンパセ
リを添える（粉チーズなどでもOK）。