[今日のテーマ]
■8月27日(日)紙すきでマイうちわ
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香美市の県立甫喜ヶ峰森林公園で、「夏の親子紙漉き体験！」が開催された。講師は、黒潮町在住の中嶋久実子さん。かつて日本一の品質を誇った、旧佐賀町の「若山楮」を無農薬、無肥料で栽培し紙漉きの原料にしている。今回は、その「若山楮」を使って参加した親子が、うちわ作りを体験した。紙漉き以外の普段体験することが出来ない、「へぐり」や「ちり取り」「打開」などの工程も行った。親子たちのうちわ作りを紹介する。
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■8月20日(日)自然をいかす技術
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自然と共存できる持続可能な社会が望まれている時代、地球温暖化防止に貢献するために、企業も積極的な環境事業を展開している。そんな中、高知市春野町で、一般家庭およそ1,500世帯の電気を賄うことができる大規模太陽光発電所を稼働させている建築会社や、これまで廃棄されてきた高知市土佐山産のユズの皮を原料にして、エッセンシャル・オイルなどを生産する食品卸企業のグループ会社の取り組みを紹介する。
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■8月13日(日)独自レシピで町おこし
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香美市土佐山田町にある楠目小学校の６年生が、５年生の時に自分たちで考案した「ネギトン丼」。地元特産のヤッコネギとニンジンタマネギ、ブタ肉を醤油ベースのタレにからめて炒めた具材を、ご飯にのせたどんぶりで、ユズやショウガの汁をアクセントに加えている。この「ネギトン丼」で町おこしを考えている子どもたが、知名度をあげ、地域の飲食店で提供してもらうために、おとなたちに呼び掛けて開催した『地域町おこし会議』を紹介する。
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■8月6日(日)みんなで乗って15年
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高知県東部の公共交通機関として、地域に密着してきた、土佐くろしお鉄道のごめん・なはり線が開通15周年を迎えた。安芸駅前広場では、開通15周年を祝って、記念イベントが開催された。ごめん・なはり線各駅のキャラクターによるステージショーや、地元安芸市のおいしいものが集合したグルメコーナー、車両について楽しく学ぶ「安芸駅車両基地ミニツアー」も行われた。生活や観光を支えてきた公共交通機関を祝った様子を紹介する。
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■7月30日(日)地域で地域を学ぶ
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長岡郡本山町にある『汗見川ふれあいの郷 清流館』は、旧沢ヶ内小学校を活用した宿泊施設。豊かな自然や地域のおもてなしが人気で、年間２０００人を超える人たちが訪れている。しかし、本山町の中心地からの道中、案内表示などが少なく、初めての来館者が不安になることもある。そんな中で実施された高知大学の地域と学生を繋ぐ組織、「コラボレーション・サポート・パーク」の支援策、《えんむすび隊》による案内看板作りの模様を紹介する。
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