先月、高知市のアジロ自然の森で「春の息吹を探そう」というイベントが開催された。この時期に採取できる山菜を天ぷらにして食べたり、山に入って椎茸の収穫や菌打ち体験などが行われたり、自然を満喫できるイベントで、多くの家族が参加した。天ぷらはタラの芽やふきのとうなど山菜のほか、じゃがいもやさつまいもなど11種類が用意された。豊かな自然の中、とれたての山菜を味わい、春の息吹を感じた様子を紹介する。