からふる

番組情報
番組名

からふる

放送時間
月~金 ごご6時15分〜
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1月22日(月)#シェアふる Cafe Free

 

 

本山町の新スポット

コンテナハウスのカフェ

Cafe Free

※情報は2024年1月22日放送時

 

 

テーマは新店特集

本山町の静かな町並みに現れたのはコンテナハウス。

去年11月にオープンした「Cafe Free(カフェフリー)」です。

こちらは本山町にとって初めてのチャレンジショップなんです。

オーナーの中島さん「昔この通りも非常に賑やかやって、今通ってみると、すごくシャッターの降りたお店が多いんですよ。そこから町中を再生しようということで、国道ではなくこの町中にチャレンジショップをオープンしたときいています」

中島さん「開業のきっかけにもなった地域の方が集えるお店というのが、私の中で最初の目標でもありましたので、それが少しちょっと叶ったのかなという感じがします」

すぐに提供しやすいようにメニューは2つに。

一つ目はモーニングです。

こだわりの食パンは少し甘めで生クリーム入り。そのままでも味わえます。

サラダに使っているジャガイモは友人からのおすそわけを。

 

2つ目がこちら。四万十鶏がジューシーなチキンカレー!

嶺北で採れたショウガとニンニクで四万十鶏をじっくり炒めるのがおいしさのポイントだといいます。

味だけでなく値段も魅力。2つとも、うれしいワンコインなんです!

中島さん「カレーをお持ちしたときに『早い』ってよく言ってくれるのと、帰るときに『安い』って言って帰ってくれるんですけど、このチャレンジショップの間はこの値段でモーニングも500円、チキンカレーも500円でやっていこうと思っています」

人通りが減った町中にもう一度にぎわいを。地域の人たちが気軽に集うカフェを目指しています。

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