旬のかぼちゃがごろごろと入った満足感たっぷりのキッシュ

人気スイーツ店でいただくランチメニュー！

マンジェササ【高知市】※情報は2023年10月24日放送時

高知市高そねの「マンジェササ」

ショーケースいっぱいに並ぶスイーツ。店内にあまーい匂いが漂う。

間﨑しのぶさん「マンジェササは季節の商品、地元の食材を使ってスイーツなどを提供して、お客様に喜んでもらって高知県を盛り上げていこうというコンセプトの店」

カフェを併設したこちらのお店、今年9月から始めたのがランチメニュー！

今が旬のかぼちゃがごろごろと入った満足感たっぷりのキッシュ。かぼちゃのやさしい甘みが、口いっぱいに広がります。

キッシュのみの販売もあるので、手土産にもおすすめです。

間﨑さん「キッシュのプレートは、女性が喜んでいただけるような野菜がたっぷりで、スープや軽く食べていただけるキッシュやトーストで軽くランチをというコンセプトで始めた。今はカボチャを使ったり、季節感を出しながら野菜と一緒に楽しんでいただけたらと思う」

また、ケーキが選べる、うれしいデザート付きも。

新作スイーツも登場しています！

りんごをキャラメリゼし、ほろ苦く煮詰めてパイのタルトで仕上げた「タルトタタン」。

カフェでゆっくりした時間を過ごすもよし、

ケーキや焼き菓子を手土産に買っていくもよし・・・様々なシーンで足を運びたい店です。

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