【ファイティンKitchen】

たんぱく質も摂れる！３種のおにぎり

ツナマヨと青じそのおにぎり

【エネルギー：４７９kcal、たんぱく質１３．９g】

＜作り方＞

1. 1. フライパンにごま油を入れ、油を軽くきったツナと◎の材料を入れて、水分が飛ぶまで中火で炒める。
   2. 青じそは軸を切り、細切りにする。
   3. ご飯、青じそ、白ごま、①を混ぜ合わせる。
   4. ラップの上に③を盛り、おにぎりを握って完成。

梅と炒り卵のおにぎり

【エネルギー：３３３kcal、たんぱく質８．１g】

＜作り方＞

1. 1. 卵をボウルに割りほぐし、梅干しは種をとり除き、適当な大きさにちぎる。
   2. フライパンにサラダ油を入れ熱し、溶き卵を入れ中火で炒める。
   3. ②とご飯、梅干し、かつおぶし、◎を混ぜ合わせる。
   4. ラップの上に③を盛り、おにぎりを握って完成。

チーズIN肉巻きおにぎり

【エネルギー：５９３kcal、たんぱく質１６．６g】

＜作り方＞

1. 1. おにぎりを握る。
   2. ①に4等分にしたスライスチーズをのせ、その上に牛肉を巻き付ける。
   3. フライパンに油を入れ熱し、②を入れ焼き目がつくまで中火で焼く。すき焼きのタレで味付けをし、ごまを散らして完成。

【ファイティンKitchen】

キウイミルクプリン

【２個分】エネルギー：260kcal　たんぱく質：12ｇ
【１個分】　エネルギー：130kcal　たんぱく質：6ｇ

＜作り方＞

1. 1. キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
   2. 粉ゼラチン５ｇを約８０℃のお湯５０ｍｌで溶かす。
   3. 鍋に牛乳と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで温め、２を追加しよく混ぜる。
   4. ３を２つの容器に分けて入れ、粗熱をとって冷蔵庫で１～２時間冷やし固める。
   5. 固まったプリンの上にゴールデンキウイを乗せる。

※甘さが足りない時は、はちみつやメープルシロップを追加してください。

【ファイティンKitchen】

暑い夏に負けない!トマトと豚肉のつけソーメン

609キロカロリー
たんぱく質 29.6g

＜作り方＞

1. 1. ソーメンを茹でる。
   2. フライパンにオリーブ油を熱して豚肉を入れ、2分ほど炒める。
   3. 2に横半分に切ったミニトマトを加えてめんつゆと水を注ぎ、煮立ったら火を止める。
   4. 2を器に盛り、しそ葉を千切りしたものをのせる。
   5. ソーメンを別皿に盛り、2のつけだれで頂く。

【ファイティンKitchen】

ねばり勝ち！納豆３食和え　梅雨時期の重だるさ予防

（作りやすい量・２人分）　エネルギー・134kcal　たんぱく質・9.4ℊ
（１人分）　エネルギー・67kcal　 たんぱく質・4.7ℊ

＜作り方＞

1. 
   
   1. オクラは茹でてから冷まし、２～３㎜の小口切りにする。（ゆで時間は２分程度）
   2. 長いもは皮をむいて小さめのサイコロ切りし、酢水につけてざるに上げて水けをきる。
   3. 青じそは千切りにする。
   4. 漬物と梅干しはあら刻みにする。
   5. 納豆はよくかき混ぜ粘り出す。（ポイント：先に納豆だけでかき混ぜることで美味しくなります）
   6. （５）の中に長いも、オクラ、青じそ、漬物、梅干し、ねりがらしを入れて混ぜる。（練りからしはお好みで）
   7. たれは好みの味に整えながら入れ、出来上がりを半分にする。
   器に盛ってゴマと刻みのりをのせる。

【ファイティンKitchen】

混ぜるだけ簡単！ヨーグルトでベイクドチーズケーキ

【1ホール】エネルギー：330kcal　 たんぱく質18.7g
【4等分】エネルギー：82.5kcal　 たんぱく質4.7g（1個）

＜作り方＞

1. オーブンを１８０℃に予熱する。
2. ボールにヨーグルト、砂糖、卵を入れて混ぜる。
3. 米粉を加えて混ぜる。
4. レモン汁を加えて混ぜる。
5. 型入れにクッキングシートを敷き、生地を型に流し入れ、表面をならす。
6. 生地の上にくるみを乗せる。
7. １８０℃のオーブンで３０分程度焼く。
   ※ご家庭でお使いのオーブンにより温度と時間は調節してください
8. 粗熱をとった後、型入れから出し、クッキングシートをはずす。
9. お皿に移したら出来上がり。

※水切りヨーグルトでも代用できます。