高知市の県立池公園で開催されている土曜市「高知オーガニックマーケット」は今年3月に17周年を迎えた。開始以来「安心・安全なおいしいもの・素敵なもの」を提供し続けている。そして、消費者に生産者の顔が見えるように「有機栽培で育てた農産物を生産者が販売する」スタイルを続けている。緑豊かな池公園で、雨の日も風の日も休むことなく開催している「高知オーガニックマーケット」のこだわりと魅力を紹介する。
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