自分好みの「美丈夫🍶」を楽しもう✨
蔵元直営のShop🛒＆Bar🍸
濵川商店追手筋蔵
※情報は2024年5月13日放送時

テーマは「新店」

高知市追手筋に今年1月に誕生した、濵川商店追手筋蔵です。

土佐を代表する酒、「美丈夫（びじょうふ）」で知られる田野町の蔵元・濵川商店が、今年で創業120年を迎えるにあたり、新たな試みとして初の直営店をオープンしました。

種類は多岐に渡り、蔵元直営ならではのラインナップです。

店長 樋口さん
「美丈夫というお酒をもっと全国的に知ってほしいというのもありますし、蔵元の思いもあります。清酒、リキュール、焼酎など合わせて30種類以上ありますので、その中で自分に合うお酒を選んでいただく。ほかにない美丈夫らしいアイテムもありますので、それでお客さんにたのしんでいただいて、飲んで帰っていただくと」

高知城や日曜市など、観光客も多く訪れることから、追手筋蔵限定の特別純米と純米吟醸も販売。豊富な種類の中からまだ知らない美丈夫を見つけるのも醍醐味の一つです。

「気軽に美丈夫を！」と作られたのが店内の一角にある、standing sakebar🍸

樋口さん
「スタンディングバーという、アピールもしていますので、外国人の方にも入ってきていただいて、日本酒飲めますかというような形で飲んでいただいています。こちらが選んだお酒を三種類、純米酒・純米吟醸・純米大吟醸と種目をかえて飲んでいただいてます」

これからの季節にピッタリなのが、蔵元が作る本格辛口蔵ハイ！飲み比べもおすすめですよ。

インバウンドで高知に来る外国人観光客にも喜ばれているといいます。

2階にはこちらも新しい試み、日本酒バー「BAR夢許」。こちらでは店名と同じ銘柄、「夢許（ゆめばかり）」を中心に、美丈夫が存分に楽しめます。

低温貯蔵で5年の歳月から目覚めた最高峰の清酒「エクラ」もその一つ。

美丈夫仕込みのおつまみもあり、日本酒ソムリエが提案するお酒とのペアリングもおすすめ✨

伝統を大切にしながら始まった新たな挑戦、濵川商店追手筋蔵。おまちの中心部で県外にも、海外にも、高知の酒を広げていきます。

樋口さん
「これから時期的に暖かくなってきますし、よさこいシーズンもあります。県外のお客様も目にとまる場所にありますので、美丈夫のまた新たないいお酒を飲んでほしい」