安田町の多目的交流センターなかやまで「なかやま山芋フェスタ」が開催された。中山地区の特産品・自然薯はねばりが強く、白いのが特徴。地元町の農家が育てた自然薯約500kgが用意され、自然薯の販売のほか、山芋汁に山芋シフォンケーキ、アユの塩焼きなども味わえた。また高知大学えんむすび隊の学生も参加し、収穫や販売の手伝いで地域活動を学んだ。たくさんの人でにぎわった様子を紹介する。