ゲストは、土佐市のリゾートホテルのシェフ・北村友和さん。北村さんは昨年、全国のイタリア料理店を対象としたイベントで「ヤングシェフ」賞を受賞。これからのイタリア料理界を牽引する存在として全国から注目を集めている。料理の道に進むきっかけやイタリアでの修業時代、これからの夢について語る。
ここだけのはなし
しんじょう君の生みの親 守時健さん 第八十七回 #ここばな
ゲストは、須崎市のご当地キャラクターしんじょう君の生みの親で実業家の守時健さん。 守時さんは現在、270人の社員を率いて地方創生に関わる事業を全国で展開。会社は急成長を遂げている。今だから話せる須崎市役所退職時の思いや地方の強み、これまでの人生について語る。