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海と日本プロジェクトin高知県

プロジェクト情報
プロジェクト名

海と日本プロジェクトin高知県

メッセージ

幾多の冒険譚に満ちた「黒潮の海」を次世代に継承していくため、こども達が地元の海に触れ、海への親しみを育てる活動を行っています。

https://kochi.uminohi.jp/

第7話 7月11日(木)18:50~18:55 放送

室戸市で80年以上の歴史を誇る「山本かまぼこ店」。
ここに昔ながらの製法を守りつつ次世代の経営に挑戦する、三代目の姿がありました。

今回は山本かまぼこ店の三代目 山本 正幸さんを紹介します。