一見、海とは関係なさそうなパン屋さん「コミベーカリー」。お客様でにぎわう店内には、焼きたてパンの芳ばしい香りに混ざって磯の香りが漂っています。

今回は、コミベーカリーの西山さんが作り上げた海と日本プロジェクトとのコラボによる「海の塩パン」をご紹介します。