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中学生がオムライスでまちおこし

高知市横浜のレストランで可愛らしいウサギの顔をイメージしたオムライスが販売されています。地域の中学生が 考えたメニューで、11日に生徒たちが店頭でPRを行いました。

高知市横浜にあるレストラン「サンヒルズ」で今月だけの期間限定で販売されている「よこぴょんオムライス」です。横浜中学校のYをモチーフにしたウサギのキャラクター「よこぴょん」の顔を卵やチーズ、海苔などで再現しています。

このオムライスは、3年生が地域活性化の取り組みとして開発しました。生徒が自ら試作し、店側にそのレシピを提案して実現したということです。11日は生徒と「よこぴょん」が店頭でPR活動を行いました。店内では早速、味わうお客さんの姿も。

「よこぴょんオムライス」は今月31日まで高知市横浜の「サンヒルズ」で販売されています。