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食でスペインを知ろう 本場パエリア味わうイベント

高知とスペインの交流を深めてもらおうとスペインを代表する家庭料理=「パエリア」を味わうイベントが高知市で開かれました。

パエリアは、スペインのバレンシア地方の代表的な家庭料理。大きな鍋で米や魚介類、肉などをスープと一緒に炒めます。イベントを開催したのは、高知市のスペイン料理店などがメンバーの「スペイン友好協会設立準備委員会」です。主催者によりますと、このイベントはスペインを身近に感じてもらおうと、9月20日の「世界パエリアデー」に合わせて開かれ、高知市浦戸地区の住民や小学生、園児らが参加しました。米はスペイン産で、野菜や魚介類は全て県内でとれたものを使っています。

「おいしかった」(参加者)

「スペインに興味を持ってもらうきっかけになれば」(スペイン友好協会設立準備委員会の代表)