Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

イブニングKOCHI

番組情報
番組名

イブニングKOCHI

放送時間
月~金 ごご6時15分
番組紹介

今日一日の高知の出来事はイブニングKOCHIから

友だち追加

宗田節の魅力知って・空港でPR

お盆の帰省客らでにぎわう高知龍馬空港で、高知県土佐清水市特産の「宗田節」を使った新商品のPRが行われました。

宗田節は、「ソウダガツオ」の漁獲量日本一を誇る土佐清水市の特産品で、コクと香りが強いのが特徴です。この宗田節を様々な人に知ってもらおうときょう、高知龍馬空港で地元の水産加工業者たちがPRしました。

会場には、湯を注ぐだけで簡単にスープができる固形出汁のほか、宗田節が入ったビンに家庭で「しょうゆ」や「みりん」を注いで、自家製のつゆを作れる新商品が並んでいます。また、試食用のそうめんやスープも用意され帰省客らは宗田節のコクと香りに驚きの表情をみせていました。

土佐清水市によると宗田節はこれまでメーカーなどへの流通が多かったということですが近年、一般の消費者への知名度も上がってきていて、今後も関係者全体で広くPRしていく方針です。