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グリーンレモンの収穫 最盛期 高知・香南市

ツヤツヤで果汁たっぷり、鮮やかなグリーンレモンです。高知県香南市香我美町の山北では収穫の最盛期を迎えています。

近森一夫さん寛臣さん親子は、2009年から栽培を始めました。「ユーレカ」という品種で、通常のレモンに比べ香りが強く果汁が詰まっているのが特長です。皮が薄く、滑らかなものほど美味しく育っていると言います。

今年は、先月末から収穫をはじめました。例年通り美味しく出来たと話す近森さん。おすすめの食べ方は…

近森さんおすすめの凍ったグリーンレモンを炭酸水に入れた「レモンスカッシュ」を飲ませてもらいました!

山北では10月末ごろまで収穫が続きます。