がんばれ高知!!eco応援団

番組情報
番組名

がんばれ高知!!eco応援団

放送時間
(日)11時00分~11時20分
番組紹介

「がんばれ高知!!eco応援団」は環境に対する素朴な疑問を基に、皆さんで環境問題を考えていこうという番組です。

料理でエコ体験

四国でガスを供給する企業の高知支店が運営するショールームで、環境に配慮した調理方法を学ぶ教室が開催された。このイベントには8組16人の親子が参加。食材の切り方や効率的なガスの利用方法、洗い物を減らすための工夫などを『エコ・クッキングナビゲーター』から教わりながら「ジャガイモの冷製スープ」と「ロコモコ丼」作りに挑戦した。この取り組みから、自然への負荷を減らす食生活について考える。