がんばれ高知!!eco応援団

番組情報
番組名

がんばれ高知!!eco応援団

放送時間
(日)11時00分~11時20分
番組紹介

「がんばれ高知!!eco応援団」は環境に対する素朴な疑問を基に、皆さんで環境問題を考えていこうという番組です。

もったない食堂

南国市の大篠小学校では4年生が総合的な学習の時間を活用して環境問題について学んできた。4組の児童のテーマは【フードロスの削減】。賞味期限切れ間近の食材や規格外の野菜を提供してもらい、調理した料理を地元の人たちに振る舞おうと試作品の調理も体験した。新型コロナウィルス感染症の拡大で食堂は開店できなかったものの、アイデアをお弁当として形にすることができた。この取り組みに込められた児童の願いを紹介する。