がんばれ高知!!eco応援団

番組情報
番組名

がんばれ高知!!eco応援団

放送時間
(日)11時00分~11時20分
番組紹介

「がんばれ高知!!eco応援団」は環境に対する素朴な疑問を基に、皆さんで環境問題を考えていこうという番組です。

地域の伝統野菜と食育

高知市の潮江東小学校では、毎年5年生の児童に、高知の伝統野菜の歴史や栽培などを学ぶ授業を行ってきた。校区内のハウスでは、伝統野菜の「潮江菜」や「山内家伝来大根」などが栽培されていて、児童たちは見学や収穫などを体験した。去年11月には、潮江菜を使った雑煮づくりも体験した。そして、その食育学習の成果を披露する発表会が行われた。これまでの授業の様子や発表会の様子を紹介する。