JA高知県の統合1周年を記念したイベント「第1回こうぐり祭」が去年12月、高知市で開催された。県内各地のJAから集まった、農畜産物や加工品、スイーツなどの試食販売が行われた。高校生が考案した山菜のゼンマイを使った「Zバーガー」やシュガートマトをたっぷり使ったピザなど、地域の特産物を意識した加工品が人気。野菜や果物の詰め放題や、正月のしめ飾りを作るワークショップなどで会場が盛り上がった様子を紹介する。
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