からふる

番組情報
番組名

からふる

放送時間
月~金 ごご4時50分〜(※途中「Nスタ」)
番組紹介
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2月13日(木)のからふるでは奈半利町の「まぐろ味噌」を紹介!

2月13日(木)のからふるは、高知市にあるアンテナショップ・てんこすの山岡店長がゲスト!

てんこすオススメの商品を紹介していただきました!

今回はこちら!天然鮪のまぐろ味噌

 

作っているのは「ホテルなはり」

かつて盛んだった「マグロの遠洋漁業」の漁師さんのために建てられたホテルです。

こうした「マグロとの縁」から、マグロをもっと手軽に楽しんでほしいと

まぐろ味噌が作っているんですって。

ご飯にかけて食べるのが一番のオススメとのことですが・・・。

しっかりマグロの味も感じられる、味噌になっているそうですよ!

さらに、こんな食べ方も!お茶漬けのようにお湯でとかしていただきます!

これも絶品!ぜひ試してみてくださいね!

 

そして!てんこすは今年10周年!感謝祭もありますのでぜひお店に!