27日月曜日からの1週間は、よさこいジビエフェア2020に参加している店舗の中から、宿にフィーチャーして生中継でお伝えします!
①料理処 希満里
高知市の老舗割烹旅館「おおりや」のお食事処にあつかんDRAGONおだちがお邪魔しました!
ここでいただけるのが鹿肉ステーキ定食!
希満里さんは、よさこいジビエフェア2020の冊子、29ページに掲載されています。
是非ご覧ください!
③いの町 木の根に萌す。
いの町の野外レジャー施設「木の根ふれあいの森」の中にあるビストロ。オシャレな内装ですね!
オーナーは、地域おこし協力隊としていの町本川地区に着任した唐木田さん。
長年料理人として腕をふるい、よさこいジビエコンテスト2019において優秀賞も獲得しているんです!
いただいたお料理はこちら!
オープンしている曜日が限られていますので、確認して行ってみてくださいね!
お店のインスタグラムもあります! @nikizasu
④お山の宿「みちつじ」
大豊町永渕にある「みちつじ」から!こちらは築100年の古民家を改装し、安達さん家族が始めたお宿です。
宿に泊まっていただけるのは、特別コース!
お山の宿 みちつじの情報はこちら!
https://oyamanoyado-michituji.tumblr.com/
2月10日(月)午後1時半からは金継ぎ教室を開催!
2月12日(水)・3月11日(水)の2日間限定で太田口カフェとコラボしたカフェイベントも予定されています。
詳しくはインスタグラムをご覧ください! instagram @mayatsu
⑤香美市物部町 べふ峡温泉
ジビエ特集最後の中継は、べふ峡温泉へ!おいしい鹿肉ステーキ定食をいただきました!
そして、ボリューミーな鹿からあげも!
温泉入らなくても、レストランだけでも楽しめますよ!
1月27日(月)〜のからふるLiveはジビエ特集!
