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がんばれ高知!!eco応援団
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■今日のテーマ (53)

番組情報
がんばれ高知!!eco応援団
日
11時00分〜11時20分

「がんばれ高知!! eco応援団」は環境に対する素朴な疑問を基に、皆さんで環境問題を考えていこうという番組です。

 

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■5月13日(日)掘って食べよう旬の筍

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■1月7日(日)地元企業と食育学習
 
香美市土佐山田町の有機栽培している畑で「あぞの食育学校 落花生&さつま芋 収穫体験」が開催された。この食育学校は、県内の量販店が3年前から、開催している。畑の持ち主は「高知オーガニックマーケット」で有機栽培野菜を販売している、今久保約雄さん。県内で栽培される落花生は、市場にあまり出回らない貴重なもので、収穫してすぐに茹でて試食した。食べ物の大切さ、収穫の大変さを学んだ様子を紹介する。